- 题名/责任者:
- 食品生物化学·食品工程系列教材/宁正祥编著
- 出版发行项:
- 广州:华南理工大学出版社,1999.2
- ISBN及定价:
- 7-5623-0675-3/RMB:32.00
- 载体形态项:
- 404页;27cm
- 个人责任者:
- 编著 宁正祥
- 中图法分类号:
- TS201.2
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.2/20*1 | S206814 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 |
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