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• 200 1_ |a 供应链视角下食品安全管理问题研究 |A gong ying lian shi jiao xia shi pin an quan guan li wen ti yan jiu |f 王志刚等著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 310页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 王志刚，中国人民大学农业与农村发展学院学术委员会委员、教授、博士生导师。

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 民以食为天,食品是人类赖以生存和发展的基础。近年来,食品安全问题不断发生,严重影响了人们的身体健康。本文主要是从供应链的角度,浅析了食品安全问题的根源,并提出一些解决思路,对于减少食品安全问题的发生有着重要启示。

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 安全管理 |x 供应链管理 |x 研究

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 王志刚 |A wang zhi gang |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20181212

• 905 __ |a LIB |d TS201.6/126