MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 生物工艺学/邱树毅主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-122-04839-4/CNY28.00
- 载体形态项:
- 219页:图;26cm
- 丛编项:
- 普通高等教育“十一五”规划教材.生物工程/生物技术系列
- 个人责任者:
- 邱树毅 主编
- 学科主题:
- 生物工程学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q81
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 生物工艺学主要研究生物技术产品生产的工艺技术问题。本书以生物技术产品共性工艺技术为主线，探讨生物技术产品生产过程中的工艺技术问题。其内容包括工业微生物菌种选育、制备与保藏，工业培养基及其设计，生物工艺过程中的无菌技术，生物反应动力学，发酵过程原理，生物反应器及生物工艺过程放大，生物反应过程参数检测与控制，生物产品分离及纯化技术，生物产品工艺学及应用。 本书为贵州省“生物工艺学”精品课程配套教材，相关配套课件可以在化学工业出版社教学资源网（www.cipedu.com.cn）下载。
- 使用对象附注:
- 本书可作为生物工程、生物技术和生物科学专业的教学参考书，也可供从事生物技术产业的生产、科研、管理人员参考。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| Q81/57 | S1300928 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） | |
| Q81/57 | S1300927 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| Q81/57 | S1300929 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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